Тунец по рецепту шефа московской «Тильды» Павла Казьмина
Продолжаем готовить дома, знакомиться с интересными шефами и гастрономическими проектами.
Суп «порей/конопля»: рецепт от шеф-повара ростовского LEO Wine & Kitchen Максима Любимова
И небольшая экскурсия по самому яркому гастрономическому проекту Ростова-на-Дону последних лет
Морские гребешки: рецепт от шеф-повара Barents Ивана Шмигарёва
Блюдо, с приготовлением которого справится каждый за пару минут